Les petits pains à la vapeur de Nanxiang

Nous profitons toujours des célébrations de la Fête de la mi-automne et de la Fête nationale chinoise.

Les réunions familiales sont au centre de la Fête de la mi-automne. Et qui dit réunion familial dit cuisine délicieuse. Aujourd’hui, nous découvrons un excellent plat, les petits pains à la vapeur de Nanxiang. La vidéo ci-dessous nous montre les 18 étapes pour réaliser ces succulents petits pains.