2021天涯共此时|“寻味中秋”——美食文化系列视频展播

中秋节,是中国民间的传统节日,这一天,月亮圆满,阖家团圆,所以又称团圆节。中秋月夜,一家人团聚在一起,享受美食,谈天说地,共享天伦之乐。中国人对美食的讲究,也在中秋节这样的传统节日里展现得淋漓尽致,正餐之外,应季甜品更是餐桌上的一大特色。赏一轮明月,闻丹桂飘香。中国中秋的味道就是团圆、期盼的味道。

本期,“寻味中秋——美食文化系列视频”,以短视频形式,从简单易懂的糕点和饮品入手,辅以中秋美食文化概述,介绍节庆美食与时令养生传统。冰皮月饼、桂花糯米藕、金桔润肺茶、桂花红豆小圆子、清凉糕等时令甜点各具特色。秋季秋风起景色宜人,气温由酷暑高温逐渐降低,雨水减少气候渐变干燥,此时正是养生保健当令季节。布鲁塞尔中国文化中心愿海内外朋友们合理养生,收获健康。

冰皮月饼:

花正开时月正明,晶莹剔透的冰皮月饼,软糯香甜,老少皆宜。

桂花糯米藕:

中秋意浓,藕糯花香,一口软绵甜蜜,回味无穷。

金桔润肺茶:

秋桔甘甜养人,清热润肺,驱散整个季节的愁。