Dégustation de thé chinois

Suite au succès de la dégustation de thés chinois lors du vernissage de l’exposition « Les Chinois côté jardins », dix personnes ont pris part à une dégustation de thé ce 8 mars au Centre culturel de Chine à Bruxelles. Olivier Nuttens de l’Heure Bleue les a initiés à l’art traditionnel d’apprécier et de servir le thé.

Le mardi 8 mars, dix personnes chanceuses ont assisté à une dégustation gratuite de thé offerte par le Centre culturel de Chine et l’Heure Bleue. En compagnie de l’expert Olivier Nuttens, les invités ont découvert l’art de déguster le thé chinois et appris ses origines ainsi que les différences entre les thés, notamment vert et pu’er. Aurélie Choiral, artiste dont l’exposition « Les Chinois côté jardins » se tient actuellement au Centre, faisait partie des invités privilégiés.

Dans une ambiance amicale et détendue, les apprenants se concentraient sur les explications et conseils de notre connaisseur. Sous les yeux attentifs des convives, celui-ci leur a fait sentir les arômes délicats et parfumés du thé avant de le leur faire goûter. L’aspect, la saveur et la durée de l’infusion des thés de même que l’importance du filtrage de l’eau n’ont plus de secrets pour eux. Ce moment de calme empli de spiritualité qui correspond  à la « cérémonie du thé » leur a permis d’approcher et de goûter à la culture chinoise.

Un grand merci à l’Heure Bleue et à Oliver Nuttens pour ce moment de convivialité et de partage.

Le Centre culturel de Chine organise des événements réservés aux membres. Si vous souhaitez aussi être invité à ce genre d’événement, inscrivez-vous et devenez un membre du Centre culturel de Chine! (L’adhésion sera bientôt disponible)
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