Boules de riz vertes

Dans la ville de Zhuanghang à Shanghai, la recette d’un mets couleur jade a été transmise de génération en génération. Les boules de riz vertes sont un plat apprécié et savouré en compagnie d’être chers. Le processus de préparation révèle un artisanat unique. Profitez de ce mini-documentaire sur les boules de riz vertes!