Groene rijstdumplings

In het dorp Zhuanghang in Shanghai is het recept voor een delicatesse de kleur van jade doorgegeven van generatie op generatie. Groene rijstdumplings zijn een geliefd gerecht, waar je het meest van kan genieten in goed gezelschap. Het bereidingsproces toont het vakmanschap dat nodig is om ze te maken. Geniet van deze mini-documentaire over groene rijstdumplings!